Riz cuit en casserole avec du « Gin no Mikazuki », le meilleur riz fraîchement cuit du Japon, et du riz avec un œuf cru

Savourez un riz bien chaud cuit avec du « Gin no Mikazuki », une variété de riz haut de gamme réputée pour son grain brillant et sa texture moelleuse, servi avec un œuf cru. Le «
Gin no Mikazuki », un riz d'exception originaire de Hida, est une variété appelée « Inochi no Ichi ». Seul le riz cultivé dans la région de Hida, préfecture de Gifu, et les zones montagneuses environnantes porte cette appellation. Il possède
les plus gros grains de tous les riz comestibles du Japon (environ 1,5 fois la taille du Koshihikari) et se caractérise par son grain brillant et sa texture moelleuse, qui restent agréables même après refroidissement. Il
a été présenté dans un média comme un riz haut de gamme se mariant parfaitement avec l'œuf cru et remporte régulièrement la médaille d'or au concours « Votre choix pour le meilleur riz du Japon », preuve de sa grande qualité.
Commençons par apprécier la beauté du riz à l'œuf cru au « Gin no Mikazuki ».
Ses gros grains et son grain brillant restent intacts, préservant ainsi sa beauté même après cuisson.
Dès la première bouchée, vous constaterez que le riz, bien présent, se marie parfaitement avec l'onctuosité de l'œuf.
Ses gros grains moelleux offrent une texture impressionnante dès la première gorgée, procurant une sensation de satisfaction immédiate. Plus vous mâchez, plus les saveurs délicieuses se répandent dans votre bouche.
Goûtez ce riz garni d'un œuf, préparé avec du « Gin no Mikazuki », le meilleur riz fraîchement cuit du Japon.