Les légumes de haute altitude de Hida sont disponibles au point de vente directe

Venez découvrir les légumes frais de Hida dans notre point de vente directe.
Riz, légumes, produits d'élevage et fruits de Hida sont cultivés grâce aux atouts naturels exceptionnels de la région : fortes variations de température entre le jour et la nuit, climat frais et eau abondante et savoureuse.
Récemment, la production et la vente de légumes comme les épinards et les tomates ont connu une forte augmentation grâce à la culture sous serres plastiques.
Les tomates de Hida sont cultivées à une échelle parmi les plus importantes du pays ; ce sont des tomates d'été et d'automne, expédiées de juillet à novembre.
Leur chair ferme et leur goût exquis, à la fois sucré et acidulé, sont dus aux variations de température typiques de cette région de haute altitude.
Outre les tomates et les épinards, de nombreux autres légumes délicieux poussent à Hida grâce à cette altitude, comme les poireaux, les choux, les radis daikon, les aubergines, les concombres, les champignons nameko et les potirons.
Les fruits tels que les pêches, les pommes, les melons et les poires sont également très appréciés pour leur forte teneur en sucre, elle aussi liée à l'altitude.
Notre espace de vente directe propose des fruits et légumes de saison.
Savourez les produits de Hida !

Notre compte Instagram officiel pour le magasin de vente directe fournit des mises à jour sur l'arrivée de fruits et légumes frais !