Un goût unique, nourri par le climat et la culture de la région de Hida. Sa préparation soignée et méticuleuse lui confère un charme particulier. Pour un riz savoureux, rendez-vous chez Gin no Mikazuki. *Réservation obligatoire pour les groupes au deuxième étage. * Veuillez noter qu'en raison de la situation liée à la COVID-19, certains ingrédients et plats peuvent différer de la carte habituelle