Des riz primés consécutivement au Delicious Rice Grand Prix, le riz Gin no Mikazuki et la cuisine régionale de Hida, notamment le bœuf de Hida unique de notre restaurant, grillé dans une pâte miso et enveloppé dans des feuilles de magnolia
Prix : 2 310 yens (taxes incluses)
Suppléments au menu (disponibles avec supplément) :
molle Suzuran
dans le village de Kashimo.
œufs de la préfecture de Gifu, fruits de saison,
mochi warabi fait main de Yamamoto
