BUTAITOUGE:der Regionen Hida und Kiso
Ein Moment
inmitten der Geschichte
Die Butai Pass Farms (ehemals Butai Pass Tourist Center) liegen am Butai-Pass, kurz vor Gero, bekannt für seine heißen Quellen (Gero Onsen), und bieten die größte Verkaufsfläche in der Region Hida. Von regionalen Spezialitäten wie Hida-Rindfleischspießen und handgemachtem Gin no Mikazuki Gohei Mochi bis hin zu einer großen Auswahl an Souvenirs aus der Hida-Region – die Butai Pass Farms bieten ein entspanntes kulinarisches Erlebnis für Gruppen und Einzelpersonen . Kommen Sie gerne vorbei für eine Kleinigkeit zu essen, eine vollwertige Mahlzeit oder einfach eine Pause während Ihrer Fahrt.

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In
beliebtesten Gerichte
stellen wir Ihnen unsere der GALERIE vor
Genießen Sie unseren sorgfältig zubereiteten Reis, der in einem traditionellen Topf gekocht wird, und unsere empfohlenen lokalen Gerichte aus der Hida-Region.
Hier finden Sie einige unserer beliebtesten Gerichte.
Der Ursprung des Butai-Passes
Überquert man die Grenze zwischen den Provinzen Hida und Mino und erreicht die Stadt Gero, gelangt man zum Butai-Pass. Der Ursprung dieses eleganten Ortesnamens reicht 800 Jahre zurück, als Minamoto no Yoriie,
des Kamakura-Shogunats, den Hōjiozan Daiitoku-ji-Tempel (eine archäologische Stätte und historische Stätte der Präfektur Gifu) besuchte. Dieser Tempel war im Auftrag von Minamoto no Yoritomo,
dem Shogun des Kamakura-Shogunats, erbaut worden.
Um die Langeweile der zahlreichen Daimyo, die den Tempel besuchten, zu vertreiben, ließ Yoriie auf diesem Pass eine Bühne errichten und
versammelte wunderschöne Shirabyoshi (Tänzerinnen) aus der Hauptstadt, um Noh-Theaterstücke aufzuführen. Daher
stammt der Name Butai-Pass (Bühnenpass).