Desfrute de um arroz bem quente preparado com "Gin no Mikazuki", uma variedade de arroz premium conhecida pelo seu brilho lustroso e textura macia, servido com um ovo cru. O "
Gin no Mikazuki", um arroz premium de Hida, é uma variedade chamada "Inochi no Ichi", e somente o arroz cultivado na região de Hida, na província de Gifu, e nas áreas montanhosas circundantes recebe o nome de "Gin no Mikazuki". Possui
os maiores grãos de qualquer arroz comestível no Japão (cerca de 1,5 vezes o tamanho do Koshihikari) e caracteriza-se pelo seu brilho lustroso e textura macia, que se mantém atraente mesmo depois de arrefecer. Já
foi destacado em alguns meios de comunicação como um arroz premium que combina na perfeição com ovo cru e é um vencedor frequente de medalhas de ouro no concurso "A Sua Escolha para o Melhor Arroz do Japão", demonstrando a sua elevada qualidade.
Primeiro, vamos apreciar a beleza do arroz com ovo cru preparado com "Gin no Mikazuki".
Os grãos grandes e o brilho permanecem intactos, mantendo a beleza do arroz cozido.
Com apenas uma dentada, irá perceber que a presença do arroz é suficientemente forte para equilibrar a cremosidade do ovo.
Os grãos grandes e macios criam uma textura impressionante desde o primeiro contacto com a boca, tornando a experiência satisfatória. Quanto mais mastigar, mais o sabor delicioso se espalha.
Experimente este arroz com ovo, feito com "Gin no Mikazuki", o melhor arroz fresco do Japão.