La carne de res de Hida no es la única carne de marca proveniente de Gero y el sur de Hida. Otra carne muy apreciada entre los amantes de la carne es el "Cerdo Nattoku de Hida Hagiwara" (Cerdo para comer natto), que se cría cuidadosamente en la localidad de Hagiwara
■ El secreto del delicioso "Cerdo Nattoku" reside en que se cría con los nutrientes del natto
Natto Pork, como su nombre indica, es una marca premium de carne de cerdo criada con pienso que incluye polvo de natto. Las bacterias del natto favorecen el crecimiento saludable de los cerdos, lo que da como resultado una carne sin olor desagradable y de textura fina y tierna. Su mayor atractivo reside en el sabor dulce de su grasa de alta calidad, con un bajo punto de fusión que se deshace suavemente en la boca
■ Refrescante, jugoso y muy satisfactorio
La grasa no es grasosa y tiene una textura ligera, por lo que podrá disfrutarla de forma deliciosa y refrescante hasta el último bocado. Como plato principal, podrá saborear el jugoso sabor de la carne
Para aquellos que dicen: "La carne de Hida es estupenda, pero quiero comer un cerdo delicioso", este es un producto verdaderamente excepcional, exclusivo del sur de Hida, que recomiendo sin reservas