岐阜県を訪れたら一度は食べたい飛騨牛。
飛騨牛は、北アルプスの山々が連なる岐阜県の自然のなかで大切に育てられます。
全国和牛能力共進会という「和牛のオリンピック」で優勝したり、名だたる賞を受賞したり実績のある上質な飛騨牛。
肉質の柔らかさと甘みがたまらない贅沢な味わいが特長です。
そんな飛騨牛を使った「飛騨牛カレー」と「飛騨牛カレーうどん」は本当におすすめ！
飛騨牛の味わいも楽しんでいただきたいですが、一番の注目ポイントはカレーの”ルー”です。
このルーは、有名シェフからいただいた貴重なレシピで、飛騨牛、人参、セロリ、玉ねぎ、バターをはじめ約30種類の食材と調味料で配合されています。
そして、こだわり抜いて配合されたルーを丸2日間かけて煮込んで、できあがり。
口に入れた瞬間にとろける様な肉のうま味が広がり、ついついスプーンが進んでしまうこと間違いなし！
こだわり抜いたルーと岐阜県内で育てられた和牛のブランド「飛騨牛」。贅沢な味わいをぜひ、ご堪能ください。
カレーライスとカレーうどんからお選びいただけます。
