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用岐阜縣廣袤自然環境中飼養的「飛驒牛肉」製作的咖哩。

到岐阜縣旅遊，一定要嚐嚐飛驒牛肉。飛驒牛在岐阜縣北阿爾卑斯山脈環繞的自然環境中精心飼養。它曾榮獲許多殊榮，其中包括被譽為“和牛奧運會”的全日本和牛大賽。

「銀之禦日月」禦海米餅，一種只能在這裡吃到的年糕。

想要輕鬆品嚐飛驒當地特色美食的遊客，強烈推薦前往小吃攤區。其中，以飛驒特產米「銀之三日月」製作的御家餅尤其值得推薦。 「銀之三日月」是產自岐阜縣的「豬之一」米。

用日本最好的新鮮煮熟的米“銀之三日月”煮的米飯，以及加了生雞蛋的米飯。

我們將享用用“銀之三日月”大米烹製的滾燙米飯，這種大米以其光澤和嚼勁著稱，米飯上還會放一個生雞蛋。 「銀之三日月」是飛驒產的大米品牌，其品種名為“豬之一”，種植於岐阜縣飛驒地區及週邊中山地區。

來自飛驒的高海拔蔬菜可在直銷區購買。

請務必到我們的直銷區購買新鮮的飛驒蔬菜。飛驒的米、蔬菜、畜產品和水果都得益於當地獨特的自然條件，包括晝夜溫差大、氣候涼爽以及水源充足且品質優良。

我們還有來自飛驒的各種當地清酒可供選擇。

我們提供多種飛驒當地著名的清酒，非常適合當季飲用。高山擁有純淨的水源和嚴寒的冬季，有著悠久的清酒釀造歷史。正如每個地區都有其獨特的文化和傳統一樣，日本清酒也各有特色…