喺 Butai-toge Farms 直銷角落,你每朝都會搵到新鮮嘅本地種植蔬菜,受到飛驒南部豐富嘅大自然同純淨水源嘅滋養。
喺 Butai Toge Farms 嘅直銷角落,你每朝都會搵到新鮮嘅本地種植蔬菜,受到飛驒南部豐富嘅自然環境同純淨水嘅滋養。由於生產商嘅直銷,佢非常受嗰啲想搵喺超市搵唔到嘅獨特食材同時令產品嘅人歡迎。
■ 以新鮮早摘「高地蔬菜」享受當季味道
喺飛驒南部嘅氣候下種植嘅高地蔬菜,經歷咗大嘅溫度波動,佢哋嘅特點係佢哋嘅味道同甜味都集中。蕃茄、菠菜、蘿蔔、粟米同其他新鮮收穫嘅蔬菜同水果,由當地農民精心栽培,價錢合理,直接喺農場買到。
■ 搵到就即刻買啦!罕有「新鮮木耳菇」
直銷市場上嘅一個隱藏寶石係本地種植嘅「新鮮木耳菇」。雖然乾木耳菇好常見,但呢啲「新鮮」嘅菇,質地厚實肥美,係一種只有喺呢個直接嚟自農場嘅市場有得賣嘅罕有美食。只要煲埋佢哋,配埋 ponzu 醬食,或者加入炒菜,你日常嘅餐點就會變得好味好多。
■ 傳統、手工製作嘅「生蒟蒻」
而且,我哋嘅傳統製作「生蒟蒻」,係用時間同細心整嘅,係一種受歡迎嘅紀念品,令到顧客繼續返嚟食多啲。佢嘅堅實質地同濃郁嘅味道令佢同市面上有得賣嘅超市產品有所不同,當你將佢放入關東煮、燉菜或者當蒟蒻刺身食嘅時候,你可以清楚噉品嚐到佢嘅分別。
■ 去南飛驒旅行嘅回憶
除咗新鮮蔬菜同當地特色菜,我哋仲有好多來自下羅同飛驒地區嘅出名甜品、醃菜、當地清酒同調味料。喺你揸車嘅時候停低,帶返屋企一啲南飛驒獨有嘅美味。我哋嘅蔬菜同特色菜會隨住季節而改變,所以你每次去都可以享受發掘新嘅時令味道。