享用用「 Gin no Mikazuki 」煮嘅熱飯,呢種高級飯品種以光澤光澤同嚼口質地而聞名,配上生蛋,真係好正! 「
三月銀」係飛驒嘅高級米,係一種叫做「井之一」嘅品種,而只有喺岐阜縣飛驒地區同周邊山區種植嘅米先叫做「三月銀」。佢擁有
日本任何食用米中最大嘅粒粒(大約係越光大米嘅1.5倍),而且佢嘅特點係佢嘅光澤同嚼嘅質地,即使放低咗之後仍然吸引。佢
喺某間媒體上被列為同生蛋配搭得好好嘅高級米,亦都係「日本最佳米嘅你之選」比賽嘅常客金牌得主,展現咗佢嘅高品質。
先嚟欣賞下「銀の三日月」生蛋飯嘅美。
最大嘅粒粒同光澤保持完整,保持煮好嘅飯嘅美感。
只需一啖,你就會發現飯嘅存在感夠強,可以抵抗到蛋嘅忌廉味。
嚼得好大嘅粒粒,由你放入口嘅一刻開始,就營造出一種令人印象深刻嘅質地,令到佢令人滿足,而且你咀嚼得越多,美味嘅味道就會越傳遍你嘅口腔。
請試下呢個用日本最好食嘅新鮮飯「銀之三日月」製成嘅蛋飯。