我哋提供多款飛驒最好嘅本地清酒,非常適合呢個季節。
飛驒嘅純淨水同高山嘅惡劣冬天,令到佢自古以來就係一個蓬勃發展嘅清酒釀造中心。
正如每個地區都有自己嘅文化同傳統,清酒亦都會因地區而異,特色同味道都唔同。
喺飛驒釀造嘅清酒,用咗北阿爾卑斯山嘅雄偉地下水、喺肥沃嘅土壤種植嘅米,同埋寒冷嘅氣候,非常適合釀造清酒,佢嘅特點係佢嘅質地細緻、脆口同濃郁嘅鮮味。
作為紀念品,我哋攜帶咗天龍酒造嘅多款清酒,呢間啤酒廠生產「天龍」清酒,創立於岐阜縣北部嘅飛驒地區。
天龍酒造嘅特點係充分利用飛驒地區嘅天然資源,包括「日田濱」,一種喺岐阜縣同當地合約農合作種植嘅清酒米。
唔單止係「天龍」,佢哋所有嘅清酒都係用高質素嘅清酒飯。
佢哋亦都只係用天然水,呢個係清酒釀造嘅必要元素,而釀酒廠聲稱佢哋100 % 使用清酒米同天然水係全縣最高。
另一個特點係佢哋用咗唔同嘅酵母,包括由天然花收集嘅「花酵母」。佢哋嘅
精心製作嘅清酒係全縣最高嘅清酒之一。
呢啲係非凡嘅產品,只可以喺飛驒製造,周圍都係原始嘅水同豐富嘅大自然。
點解唔試下飛驒出名嘅水性清酒做手信或者自己享受呢?

