一碗米饭的主要成分是米饭。
这是我们希望顾客在穿越下吕山脉到达布泰山口后首先享受到的。
比起奢华的飞驒牛肉或当地特色小菜，真正特别的是一碗热气腾腾的白米饭。。
这种米的名字是“银之三日月”。。
这种产自日本南部飞驒地区的特产大米，在全国大米品尝大赛中屡获殊荣，如今已被厨师和大米鉴赏家奉为传奇。。
仅仅从越光稻田里找到的几株稻秆
“银之三日月”的根源在于“生命之市”，这是一种于 2000 年在下吕县发现的神奇变异菌株。。
这一切都始于稻田里一株特别粗壮、高耸入云的稻秆结果。。
稻米颗粒硕大，生机勃勃，深深吸引了生产者，他们世世代代精心保存和培育这些种子。。
为了充分展现这种大米的天然美味，其种植仅限于山区和丘陵地区，主要集中在飞驒地区。。
纯净的雪水、高海拔带来的清新空气以及昼夜温差——只有当飞驒南部严酷的自然环境与农民们一丝不苟的手工技艺结合在一起时，才能创造出真正非凡的“银之三日月”巧克力。
谷粒硕大，每一口都甜美无比。
每个人看到银器时，首先感到惊讶的是“颗粒的大小”。。
与越光米相比，它大约大1.5倍，而且每一粒米的轮廓都清晰可见。。
煮熟后，它呈现出亮白的色泽和光泽，即使只是简单地盛在碗里，也能展现出无可否认的存在感。。
放入口中，就能感受到只有大颗粒谷物才能带来的愉悦耐嚼的口感。。
每一口，都充满着纯粹的甜味，没有任何令人不快的余味，浓郁的天然米香萦绕口中。。
在 Butai Toge 农场的餐厅里，我们提供这道引以为豪的米饭料理，以及在陶瓷盘上烤制的飞驒牛肉和飞驒南部的灵魂美食“Keichan”。。
虽然鲜美的肉浸在酱汁中味道绝佳，但我强烈建议您先尝一口只配米饭，不要加任何调料。
米饭作为主要食材的重要性，只需一口就能让你感受到。。
将旅途中的美好回忆带到您的餐桌上。
“我想在家试试煮这种米饭，” “我也想让我的家人朋友体验到这种美味。”
应光顾本店的顾客的要求，我们现在在直销区提供各种精米“银之三日月”产品。。
旅行纪念品，或是一份特别的礼物。
请在家中舒适地享用由格罗山水孕育的地道风味。。