对于那些驾车前往南飞驒或下吕温泉，并想享用一顿奢华美味的肉饭的人来说，我们强烈推荐您去 Butai Toge Farms 品尝招牌午餐。
■ 飞驒牛肉风味浓郁，口感鲜嫩。
飞驒牛肉是岐阜县出产的优质牛肉，以其细腻的油花分布而闻名。烹饪后，高品质脂肪的甜美与牛肉本身浓郁的鲜味在口中交融。趁热享用，感受它在陶瓷盘上慢火烤制的美味。
■ 品尝在日本获得第一名的神奇大米“银之三日月”，用传统米饭锅烹制而成。
与飞驒牛肉的鲜美滋味完美搭配的，是当地特产的“银之三日月”大米。这款大米连续多年荣获大米大赛冠军，米粒比普通大米大1.5倍左右，口感香甜软糯，每一口都令人回味无穷。在本店，我们精心烹制，用大锅现煮，一份一份地奉上。
请您光临本店，品尝由飞驒南部自然环境孕育的“上等肉类”和“优质大米”的完美结合。