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用岐阜县广袤自然环境中饲养的“飞驒牛肉”制作的咖喱。

到岐阜县旅游，一定要尝尝飞驒牛肉。飞驒牛在岐阜县北阿尔卑斯山脉环绕的自然环境中精心饲养。它曾荣获众多殊荣，其中包括被誉为“和牛奥运会”的全日本和牛大赛。

“银之御日月”御海米饼，一种只能在这里吃到的年糕。

想要轻松品尝飞驒当地特色美食的游客，强烈推荐前往小吃摊区。其中，用飞驒特产米“银之三日月”制作的御家饼尤其值得推荐。“银之三日月”是产自岐阜县的“猪之一”米。

用日本最好的新鲜煮熟的米“银之三日月”煮的米饭，以及加了生鸡蛋的米饭。

我们将享用用“银之三日月”大米烹制的滚烫米饭，这种大米以其光泽和嚼劲著称，米饭上还会放一个生鸡蛋。“银之三日月”是飞驒产的大米品牌，其品种名为“猪之一”，种植于岐阜县飞驒地区及周边中山地区。

来自飞驒的高海拔蔬菜可在直销区购买。

请务必到我们的直销区购买新鲜的飞驒蔬菜。飞驒的大米、蔬菜、畜产品和水果都得益于当地独特的自然条件，包括昼夜温差大、气候凉爽以及水源充足且品质优良。

我们还有来自飞驒的各种当地清酒可供选择。

我们提供多种飞驒当地著名的清酒，非常适合当季饮用。高山拥有纯净的水源和严寒的冬季，有着悠久的清酒酿造历史。正如每个地区都有其独特的文化和传统一样，日本清酒也各有特色……