烤豬肉咖哩

這款咖哩選用的是“納豆豬肉”，這種豬肉是用添加了納豆粉的飼料餵養的。據說食用納豆菌可以增強豬肉的鮮味，提升其風味。
咖哩的底料是飛驒牛肉。 「納豆豬肉」是岐阜縣下呂市出產的豬肉品牌。