烤豬肉咖哩 | 格羅的午餐

來品嚐烤納豆豬肉咖哩吧！這道菜選用的是下呂特產「納豆豬肉」（一種專門食用納豆－一種發酵大豆－的豬肉品牌）。這是位於武田峠農場一樓的“Tori & Moo”餐廳的午餐菜單。

這款咖哩選用的是“納豆豬肉”，這種豬肉是用添加了納豆粉的飼料餵養的。據說食用納豆菌可以增強豬肉的鮮味，提升其風味。
咖哩的底料是飛驒牛肉。「納豆豬肉」是岐阜縣下呂市出產的豬肉品牌。