烤猪肉咖喱 | 格罗的午餐

来品尝烤纳豆猪肉咖喱吧！这道菜选用的是下吕特产“纳豆猪肉”（一种专门食用纳豆——一种发酵大豆——的猪肉品牌）。这是位于武田峠农场一楼的“Tori & Moo”餐厅的午餐菜单。

这款咖喱选用的是“纳豆猪肉”，这种猪肉是用添加了纳豆粉的饲料喂养的。据说食用纳豆菌可以增强猪肉的鲜味，提升其风味。
咖喱的底料是飞驒牛肉。“纳豆猪肉”是岐阜县下吕市出产的猪肉品牌。