Butai Toge Farms 也推荐他们的咖喱。
在 Butai Toge 农场的 Tori & Moo 餐厅，我们不仅提供当地美食，还有
我们招牌的特色咖喱，自推出以来，十多年来一直深受顾客喜爱。此外，我们还
提供用当地特产食材烹制的特色咖喱。
欢迎前来品尝！
咖喱的关键点
- 这款咖喱采用精心制作的配方，其美味程度甚至可以媲美著名酒店的咖喱，是用飞驒牛肉慢炖而成。
- 我们的菜单以当地特有的食材烹制而成，包括京酱、烤那德猪肉和蔬菜咖喱，以及经典菜肴如炸猪排和炸虾。
- 我们使用本地产的大米。
尽管目前大米短缺，但我们已设法从周边地区采购并提供大米。
咖喱菜单列表
Keichan咖喱：1650日元（含税）
这道菜将岐阜县的特色菜“烤鸡”与咖喱相结合。
烤鸡是将鸡肉和蔬菜用味噌和酱油调制的酱汁烤制而成。我们强烈建议您在它的发源地品尝。
“鸡饭”是岐阜县奥久野地区的主要地方菜。它以味噌和酱油为底料腌制鸡肉，然后与卷心菜等蔬菜一起翻炒而成。
鸡饭是岐阜县深受喜爱的家常菜，世代以来都深受当地人的喜爱。
烤猪肉咖喱：1870日元（含税）
这款咖喱选用的是“纳豆猪肉”，这种猪肉是用添加了纳豆粉的饲料喂养的。据说食用纳豆菌可以提升猪肉的鲜味和风味。请尽情享用飞驒猪肉的美味吧！咖喱的底料是飞驒牛肉。
纳豆猪肉是岐阜县下吕市生产的猪肉品牌，其名称源于猪饲料中添加了纳豆（发酵大豆）。通过在饲料中添加纳豆粉，猪的消化系统能够正常运作，从而生产出健康的猪肉。该公司
还注重使用富含维生素E的饲料，并提供舒适的饲养环境。
飞驒牛肉咖喱：1100日元（含税）
这是一款特制咖喱，由大约30种不同的食材和调味料制成，充分融入了飞驒牛肉的浓郁风味。
我们所有的咖喱都以此咖喱为基础。
