히다 지역의 풍토가 키우는 맛. 너무 심각할 정도로 번거 로움을 걸고 특별 취급하고 싶어지는 이유가 있습니다. "맛있는 쌀을 먹고 싶다"그럴 때는 망설이지 않고 "은의 국화". ※2층 단체석의 예약을 부탁드립니다. ※신형 코로나 바이러스의 관계로 통상 메뉴와 일부 식재료 및 메뉴가 다른 경우가 있기 때문에 아무쪼록 양해 바랍니다.
히다 특유의 특산품, 과자, 히다의 절임, 계절에 맞는 토속주 등 많이 취급하고 있습니다
히다규를 비롯해 간편하게 현지의 명산을 맛볼 수 있습니다. 10개 이상에서 배송도 하고 있습니다
1층의 식당 「토리&모ー」 9:00~14:00(LO)에서 수요일 정기 휴가. 식사 & 간식의 라인업을 소개
실버 버섯 히다 쇠고기 스키야키 히다 쇠고기를 즐기십시오