그물 구운 돼지 카레

낫토 가루를 배합한 사료로 자란 「나트토쿠 돼지」를 그물구이로 해, 그 돼지고기를 재료로 사용한 카레입니다. 낫토균을 섭취하는 것으로, 돼지고기의 맛이 더해져, 풍미도 좋아진다고 말해지고 있습니다.
카레의 베이스는 히다규가 됩니다. 무려 돼지는 기후현 게로시에서 생산되는 브랜드 돼지입니다.