Satisfactorio tazón de arroz con cerdo a la parrilla

Como su nombre indica, el "Natto-Kuibuta" es una especialidad de cerdo de Gero, criado con natto (soja fermentada). Se caracteriza por su exquisito sabor y ternura. Este Natto-Kuibuta se asa a la parrilla con una salsa especial. El plato se acompaña de arroz Hida Koshihikari, ensalada, encurtidos y sopa de miso, lo que lo convierte en una comida muy completa